Kinh tế

Công nghiệp

Nông nghiệp

Thị trường

Ngư dân Diễn Châu (Nghệ An) trúng mùa cá trích

(Baonghean.vn) - Khác hẳn với vẻ yên bình thường thấy ở một làng quê ven biển, Diễn Kim - Diễn Châu (Nghệ An) nhộn nhịp với mùa cá trích. Tiếng động cơ của thuyền bè hòa với tiếng ngư dân hò nhau kéo những con thuyền đầy ắp cá lên bờ và người mua, kẻ bán rộn ràng cười nói làm xôn xao làng biển vào "mùa lộc" mới...

Sau một đêm đánh bắt, ngư
Những chiếc thuyền nặng "lộc biển" cưỡi sóng trở về. Mỗi thuyền 1 người điều khiển kiêm đánh bắt. Xuất phát lúc 1- 2h sáng, trở về lúc 9-10h trưa. Có thuyền 11-12h mới cập bờ với Sản lượng trung bình từ 300 – 1000kg/chuyến. Thi thoảng "trúng đậm" có thể thu hoạch 1.500kg/chuyến.
Thuyền về
Ngay khi vào bờ, người thân trong gia đình (vợ, con) đã chờ sẵn và khẩn trương rũ cá từ những tay lưới vướng có chiều dài hàng trăm mét và chiều rộng 5-7m. Mùa đánh bắt cá trích diễn ra từ tháng 11-12 (âm lịch) năm trước đến tháng 3 âm lịch năm sau.
Mỗi người một việc
Sau khi rũ khỏi lưới, cá được "tuyển" theo 2 loại: cá trích xuôi (mình dày, ít xương) bán với giá 10.000 - 21.000 đồng/kg;  cá trích bầu (mình lép, nhiều xương) bán với giá 8.000 - 10.000 đồng/kg.
.
Cá vừa đánh bắt nên tươi ngon với màu sáng lấp lánh. Cá trích là loài có nhiều chất dinh dưỡng, ít tanh, ăn rất lành, thịt trắng, chứa rất nhiều Omega-3, vitamin D rất tốt cho cơ thể. 
.
Xe kiến an tự chế là phương tiện quen thuộc của ngư dân Diễn Kim dùng vận chuyển cá trên bãi biển.
Cá sau khi rửa sạch bằng nước biển được
Cá sau khi rửa sạch bằng nước biển, cá trích được "tập kết" chờ thương lái thu mua.
Cá được thương lái mùa tại bến, tuy giá rẻ
Mùa cá trích - mùa thu mua tích cực của những cơ sở chế biến thức ăn gia súc, của các tiểu thương bán tại các chợ vùng lân cận. Trong ảnh: Thương lái đến từ Diễn Ngọc thu gom cá trích giá rẻ phục vụ nhà máy chế biến thức ăn gia súc, gia cầm...
Ở Diễn Kim
Ở Diễn Kim chỉ có đàn ông đi biển, nhưng khi thuyền cập bến, phụ nữ là lực lượng chính phụ trách khâu hậu cần. Những ngày nghỉ còn có con cái giúp sức, cùng chung niềm vui với mùa "lộc biển"...
Khi công việc đã hoàn thành, những người đàn ông sẽ kiểm tra
Những người đàn ông kiểm tra máy móc cho chuyến biển tiếp theo.
Về Diễn Kim
Để giữ lại hương vị tươi ngon nhất, khi vừa được chuyển từ biển về, cá trích được các hộ dân nướng ngay. Khách hàng có thể mua cá trích nướng tại các hàng quán dọc bờ biển Diễn Kim với mức giá từ 20.000-25.000 đồng/kg.


Nhóm P.V

đánh bắt thủy sản mùa lộc biển Nghệ An cá trích hậu cần nghề cá ngư dân Diễn Kim Diễn Châu

Có thể bạn quan tâm

tin mới

Vụ xuân năm nay, năng suất lúa của huyện Yên Thành ước đạt từ 72- 73 tạ/ha, cao hơn vụ xuân năm ngoái. Ảnh: Phú Hương

Phó Chủ tịch UBND tỉnh kiểm tra sản xuất nông nghiệp và phòng cháy chữa cháy rừng tại huyện Yên Thành

Kinh tế

(Baonghean.vn) - Phó Chủ tịch UBND tỉnh chỉ đạo chuẩn bị sẵn sàng các điều kiện cần thiết để sản xuất hè thu “càng sớm càng tốt”, nhất là với những xã vùng sâu trũng, chạy lụt cuối vụ. Thực hiện ngay các giải pháp giảm đến mức thấp nhất nguy cơ cháy rừng trong mùa nắng nóng.

Sâu đo hại keo lần đầu tiên bùng phát tại huyện Tân Kỳ. Ảnh: Phú Hương

Sâu đo hại keo lần đầu tiên bùng phát ở Nghệ An

Kinh tế

(Baonghean.vn) - Đây là đối tượng sâu hại lần đầu tiên bùng phát nặng trên rừng keo của Nghệ An, việc phòng trừ rất khó khăn do nhiều nguyên nhân. Trong khi đó, từ giữa tháng 5 trở đi, sâu non lứa 2 có khả năng phát sinh với mật độ cao, gây hại trên diện rộng.

Người dân đốt xử lý thực bì để trồng keo ở huyện Tân Kỳ nguy cơ cháy rừng rất cao. Ảnh: Văn Trường

Cảnh báo nguy cơ cháy rừng từ đốt thực bì ở Nghệ An

Kinh tế

(Baonghean.vn) - Phần lớn các vụ cháy rừng ở địa bàn Nghệ An trong thời gian qua là do người dân tự ý sử dụng lửa đốt thực bì, không báo với chính quyền địa phương và lực lượng kiểm lâm, dẫn đến gây cháy lan. Tuy nhiên, tình trạng này chưa được xử lý triệt để.

Giá vàng lập đỉnh trên 92 triệu đồng/lượng, ở Nghệ An không có tình trạng chen chúc giao dịch vàng

Giá vàng lập đỉnh trên 92 triệu đồng/lượng, ở Nghệ An không có tình trạng chen chúc giao dịch vàng

Kinh tế

(Baonghean.vn) -Giá vàng miếng SJC liên tục xô đổ mọi kỷ lục, tăng vọt lên trên 92 triệu đồng/lượng, trong khi đó, giá vàng nhẫn cũng được điều chỉnh tăng thêm, chạm mốc 77 triệu đồng/lượng. Vàng tăng giá sốc, thị trường vàng ở Nghệ An chỗ đông đúc người giao dịch, chỗ lại vắng lặng….

Châu chấu gây hại cho rừng mét ở huyện Tân Kỳ

Châu chấu gây hại cho rừng mét ở huyện Tân Kỳ

Kinh tế

(Baonghean.vn) - Thời gian qua, châu chấu lưng vàng đã phát sinh tàn phá rừng mét ở huyện Tân Kỳ, nhiều diện tích đã bị châu chấu ăn trụi lá. Châu chấu lây lan, gây hại trên diện rộng là điều hoàn toàn có thể xảy ra nếu không có các biện pháp phòng trừ hiệu quả.