Quỳnh Lưu: Ngư dân đội nắng săn ngao mèo

(Baonghean.vn) - Mỗi khi có triều cường, nước biển xuống, người dân xã Quỳnh Long (Quỳnh Lưu) lại ra bãi biển săn ngao mèo. Món ăn từ ngao mèo bổ dưỡng, thanh mát cơ thể nên bán rất chạy.

Bắt ngao ở Quỳnh Lưu. Ảnh: Việt Hùng
Hàng ngày, dọc bãi biển xã Quỳnh Long có hàng chục người thường xuyên tìm ngao mèo. Thời tiết nắng nóng, ngao được người dân ưa chuộng nên nhiều người chuyển nghề từ vá lưới sang săn ngao. Ảnh: Việt Hùng
Bắt ngao ở Quỳnh Lưu. Ảnh: Việt Hùng
Người dân sử dụng chiếc môi để cạo lớp cát biển bên trên rồi tìm ngao mèo nằm ẩn bên dưới. Công việc này tuy không vất vả nhưng đòi hỏi tỉ mỉ và kiên trì. Ảnh: Việt Hùng
Bắt ngao ở Quỳnh Lưu. Ảnh: Việt Hùng
Ngao được rửa sạch sau khi lấy từ dưới lớp cát biển lên. Ảnh: Việt Hùng
Bắt ngao ở Quỳnh Lưu. Ảnh: Việt Hùng
 Hàng ngày, bà Nguyễn Thị Hoa ở thôn Đại Bắc miệt mài với nghề săn ngao biển. Bà Hoa cho biết: Loại ngao đang săn tìm hiện nay có màu sắc giống lông mèo nên người dân hay gọi là ngao mèo; loài ngao này có kích cỡ bằng ngón chân cái, giàu chất dinh dưỡng. Ảnh: Việt Hùng
Bắt ngao ở Quỳnh Lưu. Ảnh: Việt Hùng
Những người làm nghề săn ngao mèo cho biết, bình quân mỗi ngày họ bắt được khoảng 7 -8 kg; với giá 20.000 đồng/kg cho thu nhập khoảng 150.000 đồng. Ảnh: Việt Hùng
Vào ngày hè, những học sinh nhỏ tuổi cũng mang đồ nghề ra biển để cào ngao. Mỗi buổi sáng, các em săn được 4 - 5 kg ngao mèo về cải thiện trong bữa ă; nếu nhiều thì mang đi chợ bán góp tiền mua sách vở. Ảnh: Việt Hùng
Vào ngày hè, những học sinh nhỏ tuổi cũng mang đồ nghề ra biển để cào ngao về cải thiện trong bữa ăn; nếu nhiều thì mang đi chợ bán góp tiền mua sách vở. Ảnh: Việt Hùng
Thịt ngao Đông y gọi là xa ngao nhục, tính hàn, vị ngọt mặn, không độc, có công năng giải độc, chữa trị chứng ho nhiều đờm, loét dạ dày hành tá tràng, hen suyễn, tiểu đường, viêm phế quản mạn, bỏng, bị thương… Đặc biệt, thịt ngao có tác dụng tăng cường sinh lý ở đàn ông. Ảnh: Việt Hùng
Thịt ngao Đông y gọi là xa ngao nhục, tính hàn, vị ngọt mặn, không độc, có công năng giải độc, chữa trị chứng ho nhiều đờm, loét dạ dày hành tá tràng, hen suyễn, tiểu đường, viêm phế quản mạn, bỏng, bị thương… Đặc biệt, thịt ngao có tác dụng tăng cường sinh lý ở đàn ông. Ảnh: Việt Hùng

Việt Hùng

tin mới

Tỷ lệ che phủ rừng Nghệ An đạt 58,33%. Ảnh: tư liệu

Tỷ lệ che phủ rừng của Nghệ An đạt gần 60%

(Baonghean.vn) -Năm 2023, ngành lâm nghiệp Nghệ An gặp không ít khó khăn. Tuy nhiên, nhờ triển khai đồng bộ các giải pháp chỉ đạo, bám sát chỉ tiêu nhiệm vụ được giao, ngành lâm nghiệp đã đạt được nhiều kết quả khả quan, góp phần vào tăng trưởng chung của ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn.

Nghệ An: Kết quả giải ngân đầu tư công quý I/2024 cao hơn cùng kỳ

Nghệ An: Kết quả giải ngân đầu tư công quý I/2024 cao hơn cùng kỳ

(Baonghean.vn) - Tỷ lệ giải ngân đầu tư công quý I/2024 của Nghệ An cao hơn so với cùng kỳ, đạt trên 12%. Để đẩy nhanh tiến độ giải ngân, Tổ công tác của UBND tỉnh sẽ tiếp tục làm việc trực tiếp với chủ đầu tư các dự án có tỷ lệ giải ngân thấp để đôn đốc, tháo gỡ các khó khăn, vướng mắc.

Kho Bạc Nhà nước Nghệ An tập trung giải ngân vốn đầu tư công

Kho Bạc Nhà nước Nghệ An tập trung giải ngân vốn đầu tư công

(Baonghean.vn) - Năm 2024 là năm bản lề, có ý nghĩa quan trọng để hoàn thành các mục tiêu của năm 2025 và các kế hoạch trung hạn đã được đề ra, nên ngay từ đầu năm 2024, Lãnh đạo Kho bạc Nhà nước Nghệ An đã tích cực triển khai các phương án nhằm nâng cao tỷ lệ giải ngân vốn đầu tư.

Nhà sáng lập Ecopark chính thức ra mắt trung tâm giáo dục, giải trí, sáng tạo lớn nhất Nghệ An

Nhà sáng lập Ecopark chính thức ra mắt trung tâm giáo dục, giải trí, sáng tạo lớn nhất Nghệ An

(Baonghean.vn) - Với những con phố có các thương hiệu giáo dục trong nước, quốc tế, hệ thống trường học, thư viện,… cùng công viên chủ đề lần đầu tiên tại Nghệ An rộng 15.000m2, The Campus được nhà sáng lập Ecopark phát triển để trở thành trung tâm giáo dục, giải trí, sáng tạo lớn nhất Nghệ An.

Giao dịch vàng ở Nghệ An sôi động trở lại

Giao dịch vàng ở Nghệ An sôi động trở lại

(Baonghean.vn) -Theo thống kê, chỉ trong 1 tuần (18/3-24/3), giá vàng trong nước đã giảm đến trên 1 triệu đồng/lượng. Đóng cửa phiên giao dịch trong tuần, hôm nay (24/3), giá vàng tăng nhẹ, cùng với nhiều yếu tố đã đẩy giao dịch vàng ở Nghệ An sôi động trở lại.