(Baonghean.vn) - Từ lâu hành tăm đã là cây trồng truyền thống của nông dân Nghi Lâm (Nghi Lộc) nhưng nay hành tăm đang là cây trồng cho thu nhập cao nhất trong vụ đông ở đây, đạt trên 200 triệu đồng/ ha.
 |
| Người dân Nghi Lâm gieo trỉa hành tăm. |
Nghi Lâm là xã vùng bán sơn địa đã hình thành vùng chuyên canh trồng hành tăm cung cấp cho thị trường trong, ngoài tỉnh, có hộ đạt thu nhập 30 - 40 triệu đồng/vụ. Năm nay gia đình chị Bùi Thị Lý ở xóm 3 trồng gần 2 sào hành tăm, đây cũng là năm thứ 10 cây hành tăm gắn bó trên đồng đất nhà chị. Chị Lý cho biết, từ tháng 7 dương lịch hàng năm các hộ dân bắt đầu cày đất, làm sạch cỏ, lên luống cao để thoát nước nhanh, dùng cào thưa rạch rãnh để trỉa hạt đều hàng. Sau khi trỉa hạt xong tiến hành phủ lớp trấu, rơm và lá thông để giữ độ ẩm cho cây phát triển và tạo đất tơi xốp cho củ to đẹp. Thời gian trồng trong 6 tháng, từ tháng 8 đến tháng 2 năm sau. Nhờ chăm sóc tốt và áp dụng đúng quy trình kỹ thuật nên hành tăm của gia đình chị năm nào cũng cho năng suất cao đạt 5 tạ/sào, củ to, trắng đẹp được khách hàng mua tại chân ruộng.
Năm 2014, chị Lý trồng 1 sào đến cuối vụ thu hoạch được 5 tạ, giá bán tại ruộng 30.000 đồng/kg, thu về 15 triệu đồng, trừ chi phí còn lãi ròng 13 triệu đồng (gia đình tự để giống từ vụ trước). Với trình độ thâm canh của mình, chị Lý tin tưởng năm nay nếu thời tiết ổn định, 2 sào hành tăm của gia đình tiếp tục cho thu nhập cao.
 |
| Chị Bùi Thị Lý xóm 3 Nghi Lâm trồng 1 sào đến cuối vụ thu hoạch được 5 tạ hạt, giá bán tại ruộng 30.000 đồng/kg, thu về 15 triệu đồng, trừ chi phí còn lãi ròng 13 triệu đồng. |
Trước đây người dân chỉ trồng ở những xóm ven đồi xóm 1, 2, 3, 4, 5, quá trình sản xuất cây hành tăm có giá trị cao, nhu cầu tiêu thụ lớn nên đến nay người dân Nghi Lâm đã mở rộng diện tích trồng ở 19/19 xóm không chỉ ở đất ven đồi mà còn phát triển mạnh trên đồng ruộng.
Chị Lê Thị Duyên, cán bộ nông nghiệp xã Nghi Lâm cho biết: Hàng năm, địa phương chỉ cơ cấu trồng hành tăm khoảng 40 ha nhưng bà con thấy hiệu quả cao vượt trội từ trồng hành tăm nên mở rộng diện tích vượt lên 52 ha. 1 ha cho thu nhập hơn 200 triệu đồng, trừ chi phí sản xuất còn lãi ròng khoảng 180 triệu đồng/ha. Đầu ra thuận lợi, đến mùa thu hoạch các thương lái vào mua tại ruộng có bao nhiều tiêu thụ hết bấy nhiêu, người dân rất phấn khởi. Có thời điểm giá cao bà con còn bán được 40.000 - 45.000 đồng/kg. Xã khuyến khích người dân phát triển cây hành tăm vì đây là cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao nhất trên đồng đất Nghi Lâm.
 |
| Chăm sóc hành tăm chờ đến ngày thu hoạch. |
Ngoài ra, trồng hành tăm đang được coi là mô hình sinh kế thích ứng với biến đổi khí hậu, do đặc thù hành tăm là cây có thể trồng trên chân đất cao, dễ thoát nước và không chủ động thoát nước, tận dụng được diện tích đất không hiệu quả trong sản xuất lương thực ở địa phương. Trong khi đó đây là cây trồng có chi phí đầu tư thấp, ít sâu bệnh, chịu hạn tốt, rất có lợi cho người nông dân.
Quỳnh Lan
